Local Food

อาหารพื้นถิ่น ที่หอมกรุ่นกลิ่น เครื่องแกงกะทิสด  อย่าง “แกงคั่วหอยโล๊ะ “  หอยที่หาจากสายน้ำลำธารของที่นี่   “แกงไก่บ้านหยวกกล้วยป่า”  ก็ยิ่งน่ารับประทาน  รสจัดจ้านสไตล์แกงปักษ์ใต้…หรอยจังฮู้    เมนู..“ยำผักกูดกุ้งสด” ผักก็มีรอบๆขอบบ้าน  ไม่มีสารเคมีใดๆ  ที่นี่..ชุมชนท่องเที่ยววังสายทอง  อาหาร–พืชผัก   สดทั้งปี.. วิถีออแกนิก 

Local food that smells of fresh curry with coconut milk, such as “Roasted Curry with Loh shell”. Shellfish that are found from the stream here. “Local Chicken Curry with the middle of the banana trunk” is even more appetizing, extremely spicy taste as southern-style curry…Delicious? Menu .. “Local Salad with shrimp, the fresh local vegetables are also around the house without any chemicals. Here… Wang Sai Thong tourism community; Food – Vegetables are fresh all the year … this is ‘Organic way’

ย้อนรอยความ อ ร่ อ ย  กับสูตรขนนไทยโบราณ  ที่หาทานยาก  บางสูตรก็ประยุกต์ให้ร่วมสมัย ทานแล้วจะติดใจ  รับรองความอร่อยไม่น้อยหน้าเลย…ล่ะ   “บ้านขนมไทยรดา” ทุ่งนางแก้ว–วังสายทอง  มีให้ลองรับประทาน  อย่าง ขนมค่อมใส่ไส้จำปาดะ  ผลไม้จีไอปงชี้เฉพาะถิ่นสตูล  ที่เพิ่มพูนคุณค่าขนมโบราณ   ขนมลูกตาลมะพร้าวอ่อน  ขนนหน้าขี้มัน  ขนมชั้น หลากสีสัน..น่ารับประทาน

Back to the deliciousness with the ancient Thai traditional dessert recipes that are difficult to find for eating. Some recipes are contemporary, have to try, and guaranteed the deliciousness. “Ban Khanom Thai Rada” Thung Nang Kaew – Wang Sai Thong that you have to try like a snack with filling Jackfruit, just only in Satun that increases the value of ancient sweets including toddy palm with baby coconut dessert, Kee-Mun dessert, and colorful layer dessert, ‘Satun Has Good Souvenir’ .. Contact at Ban Khru Kaeo Learning Center. Just try to make, and have coffee break service In various ceremonies.

แกงปัตจารี (มูลาลานะห์)

ปัตจารีแตกต่างจากแกงอื่นตรงที่ไม่มีเนื้อสัตว์ใช้สับปะรดเป็นหลัก , เนื้อมะม่วงหิมพานต์ หรือ มะเขือเปราะ ใส่กะทิเครื่องแกงมัสมั่นปรุงรส นิยมรับประทานเป็นอาหารจานรองโดยมีแกงที่มีเนื้อเป็นจานหลัก คู่กับข้าวสวย ข้าวหมก หรือข้าวมันมีอาจาดแนม

Pajri Curry

Pajri curry is different from other curries that it uses no meat, but using pineapple instead with the mixture ingredients of cashew nut fruits or eggplants and coconut milk and massaman curry. It is often served as a minor dish that go along with the main dish of meat and eaten with steamed rice, or Biryani rice, or cooked oily rice. The dish goes along with Acar.

แกงกุรุหม่า

ลองชิม ลิ้มรส แกงกุรุหม่า เนื้อแกงกลมกล่อม ละเมียดละไมด้วยความใส่ใจของการปรุงบวกกับความสดของเนื้อไก่ที่เคี่ยวจนหวานนุ่ม กลิ่นหอมหวนชวนให้หลงใหล ติดอกติดใจในรสชาติ

Guruma Curry (Korma Curry)

Make a try on Guruma curry that is attentionally cooked with ingredients and fresh chicken that comes out a sweet fragrant and good taste dish.

ปัสมอส (สลัดแขก)

ปัสมอสเป็นอาหารพื้นเมืองมุสลิมสตูลที่มีมาแต่ดั้งเดิม อุดมไปด้วยผัก อาหารหลายชนิด แตงกวาหั่นบาง ๆ ถั่วงอกลวก เต้าหู้ทอด เนื้อแกง , เนื้อไก่ และไข่ต้ม น้ำสลัดที่มีสูตรเฉพาะตามต้นตำรับ ใช้ถั่วลิสงเคี่ยวจนหอมหวานมัน อีกเมนูความอร่อยที่ควรเลือกชิม

Passamos or Muslim salad

Passamos has been a local dish for long time. It is full with vegetables such as sliced cucumber, parboiled bean sprouts, fried tofu, meat, chicken, and hardboiled egg. Its salad dressing is made from original recipe with peanuts.

“ เคียงคู่ความอร่อย “

ชาปากี กับ โรตีมะตะบะ

อาหารยอดนิยมยามเช้าที่ใครต่อใครเรียกหาด้วยกลิ่นอายนมเนยผสมแผ่นแป้งโรตี ความนุ่มของตัวใสผัดเข้าด้วยกัน เมื่อได้ทานเคียงคู่กับชาปากี รสนุ่ม หอม หวานละมุนไปด้วยชาชั้นดี หรือจะเลือกลองรสกับโรตีแกง โรตีกล้วยก็อร่อย

“Double Deliciousness”

Paki Tea and Murtabak Roti

The popular breakfast that many people desire for. The well cooked murtabak goes on very well with Paki tea. Roti with curry or banana roti are also nice and tasty.

ผัดไทยกุ้งสด

“ ผัดไทย ใส่ใจในการปรุงรสใหม่สดทุกจาน “ จากการพัฒนาสูตรจนได้รสชาติที่กลมกล่อมอย่างลงตัว ด้วยเส้นที่เหนียวนุ่ม เพิ่มเปรี้ยว หวาน มัน เค็ม รสเข้มข้นเลือกปรุงได้ตามใจชอบเครื่องปรุงทุกอย่างพิถีพิถันทำมือ สด สะอาด ปลอดภัย

นอกจากผัดไทยแล้ว ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเปื่อยที่ขึ้นชื่อไม่แพ้กัน

Pad Thai with fresh shrimps

“Pad Thai, freshly cooked with cares on every plate”. From its developed recipe for the specific and full-flavored taste. Homemade condiments for seasoning can be added for preferable taste. Braised beef noodle is also delicious.

ร้านอาหารผัดไทยควนโดน

254/1 หมู่ 1 ตำบลควนโดน อำเภอควนโดน จังหวัดสตูล

โทร. 089 297 6078

เปิดบริการทุกวันจันทร์ – ศุกร์ (ปิด เสาร์ – อาทิตย์)

ตั้งแต่เวลา 10.00 – 21.00 น.

254/1 Khuan Don , Khuan Don District

Satun Province 91160 , Thailand

Tel. (+66) 89 297 6078

Opens at 10.00 A.M. – 09.00 A.M.

Closed Saturday – Sunday